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- 名 稱:
- 腰果
- 別 名:
- 介 紹:
- 腰果是一種腎形堅(jiān)果,又名樹花生、槚如樹、雞腰果、介壽果。腰果仁是名貴的干果和高級菜肴,各種維生素含量也都很高。腰果含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。
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